綠小姐 店長

可能是之前太多企圖取代店長位子的人來了吧，所以她感覺很緊繃。還有我覺得她可能有一些店務、吧台經驗，感覺她很在東西的使用習慣，做飲料的手勢也是熟練的。

今天不知道給她指導到了什麼部分，我又驚覺自己根本不適合管店。我不太在意客人的某些kimochi，符合sop已經是我的極限了，充分表達了牡羊沒耐性的特點。我的“高度服務精神”全部是日本的依樣畫葫蘆，要我特別為客人著想什麼，沒辦法。而且，味覺滿足這件事情我真的只能為自己做，以及不得已得配合未來的先生做，遑論一天要面對那麼多客人的廚師了。